Gode resultater starter med gode råvarer, solid håndverk – og riktig utstyr. Enten du baker brød, lager delikate desserter, tempererer sjokolade eller setter den siste detaljen på en kake, har vi produktene som gjør arbeidet enklere, mer effektivt og presist.
Godt håndverk starter med riktig utstyr. Baking handler om råvarer, kunnskap og godt håndverk – men også om å ha riktig utstyr gjennom hele prosessen. Fra nøyaktig oppmåling og bearbeiding av deigen til heving, steking og avkjøling. De små detaljene kan gjøre en stor forskjell, både for arbeidsflyten og det ferdige resultatet.
Vi har satt sammen en nydelig katalog, der vi har samlet et bredt utvalg av redskaper, former, oppbevaring og profesjonelle maskiner for bakerier, konditorier og kjøkken. Her finner du utstyr til hele prosessen – fra veiing, blanding og bearbeiding til heving, steking, kjøling, dekorering, oppbevaring og transport. Bla gjennom katalogen her:
Bakefaget er i stadig utvikling. Surdeig og langtidsheving, håndverksbakst, pizza og nye teknikker skaper behov for både tradisjonelle redskaper og mer spesialisert utstyr. Hos Culina følger vi utviklingen og tilbyr et bredt sortiment – også av nisjeprodukter for deg som ønsker å utforske nye metoder, konsepter og muligheter.
Når smak møter kreativitet. Konditori og dessert er håndverk der smak, teknikk og kreativitet møtes – og hvor de små detaljene ofte skaper de største opplevelsene. Fra den perfekte formen og den presise glaseringen til den aller siste dekoren på tallerkenen. Med riktig utstyr blir det enklere å arbeide effektivt, nøyaktig og kreativt – hver eneste dag.
Men dette er bare en del av sortimentet vårt. Culina tilbyr et langt større utvalg enn det vi har plass til å vise i denne katalogen, og gjennom våre leverandører kan vi skaffe det meste av utstyr til bakeri, konditori og dessert. Er det noe du ikke finner her, hjelper vi deg gjerne med å finne den rette løsninger.