Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

Kutt matsvinn!

 Kvinnelig kokk med oppbevaringsbokser

Å kutte matsvinn starter med en bevisstgjøring: Hvor mye kaster dere egentlig?

Det får man raskt oversikt over ved å veie avfallet hver eneste dag. Her er våre 
anbefalte vekter for å komme i gang med veiing av mengde mat som kastes.
Sørg for en oversiktlig og ryddig håndtering av ditt matavfall. Det kan du gjøre ved å 
skille mellom avfall som oppstår fra lager, tilberedning, buffet og tallerken i ulike 
beholdere. I tillegg kan du velge å skille mellom mat som kastes fra frokost, lunsj og 
middag ved å registrere dette etter hvert måltid.

 

Vekter